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横琴举办中秋主题活动 巾帼共享优秀传统文化“盛宴”

来源:珠海文明网 编辑:陈 科宇

  9月6日,“巾帼心向党·礼赞新中国”之“清秋皎月明·手作爱传承”中秋节月饼制作活动,在横琴新区创意谷举办。

女性朋友在老师的指导下制作冰皮月饼。

  本次活动邀请烘焙老师现场指导女性朋友如何制作冰皮月饼。首先,老师讲解和演示了揉面、制作冰皮、包月饼、放入模具、包装等整个制作流程。接着,活动分为两人一组合作完成月饼制作。大家先选取自己喜欢的颜色以及模具,加入不同口味的调料进行制作,每个人都很专注地投入到制作月饼的过程中。经过一个小时的努力,一个个晶莹剔透、别具特色的月饼出炉了。“原来制作冰皮月饼这么有趣”“我要多做几个拿回去送给家人”……看着自己亲手制作的月饼,大家交流着并相互分享喜悦。

  据了解,这次活动由市妇联、横琴新区妇联指导,横琴发展有限责任公司联合珠海晴朗天空社会工作服务中心主办,有关负责人表示,创意谷园区的女性在各自的岗位上发挥着重要作用,借中秋活动让她们在百忙之中共聚首、做月饼、畅谈交流,共同体会传统佳节的意义。同时,激励大家在今后的工作中,不断提升自身的知识文化素养,继承和发扬好中国优秀传统文化。(珠江晚报 记者 刘雅玲 摄影/记者 吴长赋)

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